ลูกไหน

เราเคยทานผลไม้กันมาก็มากมายแต่ก็น่าจะมีผลไม้ที่หลายคนไม่รู้จักกันบ้าง และเดี๋ยววันนี้เราจะได้นำมาเสนอให้ทุกท่านได้รู้จัก ไม่ว่าจะเป็นประโยชน์หรือข้อเสียของผลไม้ชนิดนี้ ซึ่งต้องบอกเลยว่ามีหลายคนที่รู้จักและก็มีอีกหลายคนที่ไม่รู้จักถึงชื่อมันจะฟังดูเหมือนเป็นคำถาม แต่มันก็คือชื่อผลไม้ชนิดนี้จริงๆ นั่นก็คือ ลูกไหน ใช่แล้วมันคือลูกไหนไม่เพียงแต่มันมีประโยชน์ต่อร่างกายของมนุษย์เราส่วนใหญ่แล้วผลไม้ชนิดต่างๆ ก็มักจะมีประโยชน์อยู่ในตัวมันกันอยู่แล้วดังนั้นเดี๋ยววันนี้เราจะพาทุกท่านมารู้จักลูกไหนกันให้มากกว่าเดิม พร้อมทั้งจะบอกประโยชน์และความสำคัญของมันว่ามันมีอะไรบ้างแล้วก็มีสิ่งหนึ่งที่ทุกคนคง ไม่รู้ว่าลูกไหนลูกพรุนลูกพลัมมันก็คือลูกเดียวกันมันคือผลไม้ชนิดเดียวกัน ซึ่งท่านนำมันมาแปรรูปหรือเป็นผลไม้แห้งเขาจะเรียกว่าลูกพรุนนั่นเอง 

ลูกไหน

และต้องบอกเลยว่าสำหรับลูกไหนสดนั้นมันเป็นผลไม้ที่ช่วยลดความเสี่ยงที่จะเป็นโรคหัวใจได้เป็นอย่างดี และโรคมะเร็งอีกด้วยพร้อมทั้งวันยังมีสารต้านอนุมูลอิสระคุณประโยชน์ที่มีมากมายของมันไม่เพียงแค่ป้องกันความเสี่ยงเท่านั้น แต่มันยังมีวิตามินซีสูงและยังสามารถที่จะดูแลความสำคัญของร่างกายที่จะทำให้ผิวหนังนั้นสร้างคอลลาเจน และเสริมสร้างความแข็งแรงให้กระดูกอีกด้วยหลายคนก็คงสงสัยกันว่าลูกไหนมันก็มีชื่อเรียกกันอยู่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นลูกพลัมซึ่งมันก็เป็นผลไม้ที่อยู่ในแวดวงของตระกูลลูกท้อและ Cherry ซึ่งมันจะมีเม็ดเป็นเม็ดกลมและเปลือกนอกมันจะเป็นสีหม่นๆ ซึ่งมันจะออกม่วงเข้มๆ ดำๆ มันเป็นผลไม้อีกหนึ่งชนิดที่มีความอร่อย

ซึ่งมันจะมีเม็ดเป็นเม็ดกลมและเปลือกนอกมันจะเป็นสีหม่นๆ ซึ่งมันจะออกม่วงเข้มๆ ดำๆ มันเป็นผลไม้อีกหนึ่งชนิดที่มีความอร่อยเชื่อเชื่อได้เลยว่าถ้าทุกคนได้ลองชิม จะต้องบอกว่ามันอร่อยเพราะว่ามันเป็นผลไม้ที่จะต้องรอสุกเท่านั้น ถึงจะสามารถรับประทานได้ถ้ามันสุกมันจะมีรสชาติที่หวานฉ่ำอร่อย แต่ถ้ามันยังไม่สุกเต็มที่มันจะมีรสฝาดเข้ามาแทนซึ่งดังนั้นคุณควรที่จะทานสุขเท่านั้น แล้วก็คุณเคยชิมกันมาบ้างคุณก็น่าจะรู้กันดีว่ามันเป็นรสชาติอย่างไร แต่มันไม่ได้ให้แค่ความอร่อยมันยังให้วิตามินต่างๆ รวมทั้งประโยชน์อีกมากมายที่มันมาพร้อมกับลูกไหนนั่นเอง

ประโยชน์ของ ลูกไหน

ต้องบอกอย่างนี้เลยว่าประโยชน์ของมันมีอยู่ล้นเหลือ ไม่เพียงแต่มันยังเป็นสิ่งที่ต้านอนุมูลอิสระมันมีสารที่ต้านอยู่หลายชนิด ไม่เพียงแค่นั้นมันยังเป็นผลไม้ที่ลดความเสี่ยงที่จะทำให้เกิดมะเร็งและโรคหัวใจ ถึงมันจะเป็นผลไม้ที่หวานแต่มันก็มาพร้อมกับวิตามินซีและวิตามินซีนั้นมันก็เป็นสิ่งสำคัญที่เป็นตัวช่วยในการทำให้ผิวหนังของเราสร้างคอลลาเจน และยังส่งผลโดยตรงต่อความแข็งแรงของกระดูกอีกด้วย และมันก็มีวิตามินเอที่สูงซึ่งวิตามินเอมันเป็นส่วนช่วยสำคัญที่จะทำให้การเจริญเติบโตต่างๆ ภายในร่างกายของเราไม่ว่าจะเป็นเซลล์หรือเนื้อเยื่อในร่างกายมันจะช่วยเสริมสร้างและทำให้เติบโต มาดูกันดีกว่าเพราะว่ามันจะมีคุณสมบัติที่แตกต่างกันสำหรับแบบสดกับแบบแห้ง

  • ลูกไหนหรือลูกพลัมสด มันเป็นผลไม้ที่สามารถทานได้ทันที โดยไม่ต้องผ่านวิธีการต่างๆรวมทั้งการแปรรูปด้วยดังนั้นประโยชน์ที่มันมีสิ่งที่ได้จากมันโดยตรงเลยก็คือ มันเป็นผลไม้ที่สามารถต้านอนุมูลอิสระได้เป็นอย่างดีแล้วมันจะมีสารแอนโทไซยานิน ซึ่งสารนี้มันจะพบได้ในผลไม้ที่มีสีม่วงหรือสีแดงเท่านั้นมันเป็นผลไม้ที่ช่วยลดความเสี่ยงที่จะทำให้เกิดโรคมะเร็ง และโรคหัวใจมันมีคอลลาเจนและทำให้ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของร่างกายรวมทั้งการเติบโตของเซลล์ต่างๆ รวมถึงเนื้อเยื่อในบริเวณต่างๆ
  • ลูกไหนแห้งหรือลูกพรุน มันเป็นการนำลูกไหนสดนำมาแปรรูป เพื่อให้มันอยู่ได้นานมากยิ่งขึ้นแต่ต้องบอกเลยว่ามันจะไม่เสีย และมันก็ยังมีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายและมีสิ่งที่ร่างกายต้องการ ไม่แพ้ลูกไหนสดเลยทุกอย่างยังมีอยู่ไม่ว่าจะเป็นโพแทสเซียมธาตุเหล็ก และต้องบอกเลยว่าการนำมันมาทำแห้งนั้นจะมีปริมาณความเข้มข้นของสารโพแทสเซียม และธาตุเหล็กมากกว่าลูกไหนสดซะอีกตามหลักแล้วความหวานของลูกพรุนแห้งที่ได้มามันเป็นการเปลี่ยนน้ำตาลจากธรรมชาติ ซึ่งทำให้ร่างกายของเรานั้นสามารถนำพลังงานที่ได้จากตรงนี้ไปใช้ได้ทันที และไม่เพียงแค่นั้นมันยังช่วยในระบบขับถ่ายเหมาะมากสำหรับผู้ที่ท้องผูก ถ้าเทียบกับยาถ่ายแล้วก็ต้องบอกเลยว่าลูกพรุนนั้นปลอดภัยกว่าแน่นอน

ข้อเสีย

ถึงมันจะมีประโยชน์อยู่มากมายและคุณก็เห็นประโยชน์มันมากมาย และคุณจะพยายามจะกินให้ได้มากที่สุดเพื่อกักเก็บประโยชน์ของมันให้ได้มากที่สุดนั่นก็เป็นสิ่งที่ผิดดังนั้นควรจะทานแต่พอดีอะไรที่มากไป หรือน้อยไปมันก็ไม่เกิดประโยชน์อย่างแน่นอน เพราะว่าลูกในนั้นมันมีโพแทสเซียมค่อนข้างสูง จึงมีคนบางกลุ่มที่ไม่เหมาะกับการทานมันก็คือผู้ป่วยที่เป็นโรคไตวายหรือจำเป็นจะต้องล้างไต ไม่ควรอย่างยิ่งดังนั้นควรจะศึกษาให้ดีเสียก่อนรวมทั้งการทานมากจนเกินไปมันก็อาจจะทำให้ท้องเสียอย่างไรก็ตาม ถ้าคุณอยากได้ประโยชน์อย่างจากมันอย่างเต็มที่คุณควรที่จะทานครั้งละน้อยๆ แค่พอประมาณก็พอแต่ทานบ่อยๆ มันจะเป็นตัวช่วยที่ดีและเป็นการเสริมสร้างประโยชน์ให้ได้อย่างเต็มที่

Close Menu