ทุเรียน…เพียงแค่ได้ยินสาวกทั้งหลายก็เป็นอันต้องน้ำลายสอ แต่สิ่งที่สาวๆที่กังวลว่าหลังจากจัดการเจ้าทุเรียนหอมหวานลงไปในท้องและจากนั้นก็เป็นความอ้วน เพราะทุเรียนให้พลังงานและแคลอรี่สูง เนื่องจากมีสารอาหารประเภทแป้ง น้ำตาลเป็นองค์ประกอบหลัก จึงต้องรับประทานให้พอดี โดยเฉพาะคนอ้วน คนเป็นโรคเบาหวาน ความดันโลหิตสูง ต้องระมัดระวังเพราะว่าอาจส่งผลให้โรคกำเริบได้ กินทุเรียนอย่างไรไม่ให้อ้วน ง่ายๆเลยนะคะ เพียงแค่ตื่นมากินตอนช่วงเวลาประมาณ 05.00 น. อาจจะยามเช้าหน่อย แต่ว่าคุ้มค่ะ!!! เพราะนอกจากไม่อ้วนแล้วยังช่วยในการฆ่าพยาธิประจำปีได้ด้วย อาจจะผิดเวลาของการลิ้มรสทุเรียนหน่อย ถือซะว่ารับประทานเป็นยา รับประทานแล้วดื่มน้ำอุ่นตามไปมากๆมีคำแนะนำจากหมอว่าควรจะกินสองวันต่อเนื่องกันและงดอาหารเช้าทั้งสองวัน ความร้อนในสารกำมะถันธรรมชาติ และกากใย จากพูทุเรียนนั้นจะออกฤทธิ์สำหรับการดีท๊อกซ์ลำไส้ออกได้อย่างเกลี้ยงเกลา รวมทั้งเป็นยาถ่ายพยาธิได้ด้วย ทุเรียนเมื่อรับประทานเข้าไปแล้วจะมีผลให้รู้สึกร้อน อาจส่งผลให้คนที่โรคประจำตัวอยู่แล้วมีอาการกำเริบเร็วขึ้น ส่วนคนทั่วๆไปที่ชอบรับประทานทุเรียน ก็ควรจะหมั่นออกกกำลังกาย เพื่อให้ร่างกายได้ใช้พลังงานและไปเผาผลาญสารอาหารที่เกินจำเป็น…

นอกจากขนุนจะมีรสชาติที่หวาน กรอบ และมีกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์แล้ว ขนุนยังเป็นแหล่งรวมของวิตามินและแร่ธาตุหลากหลายชนิด อาทิเช่น วิตามินซี วิตามินเอ ไทอามิน แคลเซียมไนอาซิน ฯลฯ ทำให้ขนุนคือผลไม้ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายในหลายๆด้าน จะมีด้านใดบ้าง ไปดูกันเลย ป้องกันโรคมะเร็ง นอกจากขนุนจะมีวิตามินรวมทั้งแร่ธาตุหลายประเภทแล้ว ยังอุดมไปด้วยไฟโตนิวเทรียนต์ สารที่สามารถต้านทานอนุมูลอิสระภายในร่างกายได้เป็นอย่างดี ขนุนจึงมีคุณประโยชน์ต้านโรคมะเร็งได้หลายประเภท ทั้งโรคมะเร็งปอด โรคมะเร็งเต้านม โรคมะเร็งผิวหนัง ฯลฯ เพราะสารดังกล่าวจะช่วยปกป้องเซลล์และเนื้อเยื่อต่างๆภายในร่างกายไม่ให้ถูกทำลาย ลดอาการท้องผูก ขนุนมีปริมาณเส้นใยค่อนข้างสูง (3.6 g / ขนุน 100…

วิตามินเป็นสารที่มีความจําเป็นต่อร่างกายของมนุษย์เราเอามากๆ เพราะว่ามันมีสิ่งที่ร่างกายนั้นต้องการถึงแม้ว่าต้องการจำนวนไม่มากก็ตาม แต่มันมีความสำคัญมากเพราะว่ามันจะเป็นตัวที่ทำให้เกิดการต้านสารอนุมูลอิสระ เพราะว่าถ้าเราขาดสารนี้เมื่อไหร่ร่างกายของเรานั้นจะได้รับการเจ็บป่วยทันที หรืออาจจะเกิดโรคโดยที่คุณนั้นไม่รู้ตัวเลยก็ได้ ดังนั้นต้องบอกเลยว่าวิตามินนั้นเป็นสิ่งที่สำคัญและจำเป็นมาก และสามารถทานมันได้จากผลไม้เพราะว่าผลไม้มีวิตามินอยู่เต็มไปหมด มารู้จักวิตามินกันเลย วิตามินนั้นมันเป็นสิ่งหนึ่งที่อยู่ในสารอาหารซึ่งเอาง่ายๆว่าการกินอาหารให้ครบทั้ง 5 หมู่นั้นมันหมายถึงรวมวิตามินเข้าไปด้วยมันเป็นสารอินทรีย์ในสิ่งที่มีชีวิต ไม่ว่าจะเป็นพืชหรือสัตว์และร่างกายของคนเรานั้นก็จำเป็นที่จะต้องใช้วิตามิน เพื่อที่ทำให้ร่างกายของเรานั้นหรือระบบต่างๆในร่างกายสามารถทำงานได้อย่างปกติ ถ้าจะให้เปรียบก็คือวิตามินเหมือนน้ำมันหล่อลื่น ที่จะทำให้รถยนต์นั้นสามารถขับเคลื่อนไปข้างหน้าได้  สิ่งที่ทำให้เราขาดวิตามิน การบริโภคเป็นปัจจัยอันดับต้นๆของการขาดวิตามินเลยก็ว่าได้ เพราะว่าการกินแต่ละมื้อนั้นถ้าเรากินอาหารที่มีวิตามินน้อย ก็จะทำให้เรานั้นขาดดังนั้นร่างกายก็ต้องการวิตามินมากขึ้น ยังคนที่เพิ่งคลอดลูกให้นมบุตรก็จำเป็นที่จะต้องได้รับวิตามินที่มากพอ หรือแม้แต่การทานอาหารบางอย่างมันอาจจะทำให้ร่างกายของเรานั้นดูดซึมวิตามินได้ไม่เพียงพอ วิตามินนั้นมันมีอยู่ในสารอาหารต่างๆแต่ด้วยปัจจัยที่หลากหลาย จึงทำให้เราขาดวิตามินได้ดังนั้นการทานอาหาร จึงมีความสำคัญและจำเป็นมาก กลุ่มวิตามิน ต้องบอกก่อนว่าถ้าจะขยายกันแล้วก็วิตามินนั้นมันมีอยู่ 2 กลุ่มก็คือวิตามินที่มันจะละลายในไขมันซึ่งมันจะละลายในน้ำมันเท่านั้นมันจะดูดซึมเข้าสู่ร่างกายและที่สำคัญมันไม่สามารถที่จะขับออกมาทางปัสสาวะได้ทำมากจนเกินไปดังนั้นมันเป็นข้อเสียของวิตามินประเภทนี้ก็คือพวกวิตามินเอวิตามินดีวิตามินอีวิตามินเคแล้วก็มีวิตามินที่ละลายในน้ำอย่างเช่นวิตามินบี 1 บี…

ถ้าจะให้พูดถึงผลไม้แล้วก็ผลไม้แต่ละประเภทนั้น มักจะมีวิตามินที่แตกต่างกันซึ่งแต่ละประเภท มันก็มีความสำคัญและมีความจำเป็นต่อร่างกายของมนุษย์เราอย่างแน่นอน ดังนั้นเขาจึงบอกว่าต้องทานผลไม้ด้วยแล้วก็ทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ เพราะว่ามันจะเป็นสิ่งที่ทำให้คุณนั้นมีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรง และไม่เจ็บป่วยได้ง่ายแล้วผลไม้มันก็สามารถทานได้ง่ายมีทั้งรสหวานรสเปรี้ยว ซึ่งมันเป็นที่ถูกใจของสาวๆหลายๆคนแล้วมันยังช่วยดูแลผิวพรรณให้ดูดีอีกด้วย สุขภาพจิตที่ดี ฟังแล้วอาจจะงงๆกันบ้างถ้าพูดถึงสุขภาพก็น่าจะรู้ แต่ว่าถ้ามันเกี่ยวข้องกับคุณภาพชีวิตที่ดีได้อย่างไร ต้องบอกก่อนว่าในผลไม้นั้นมันมีวิตามินและแร่ธาตุต่างๆที่เยอะเอามากๆ ซึ่งมันสามารถพบได้แค่ในผลไม้เท่านั้นดังนั้นมันเหมาะมากๆสำหรับคนที่รู้สึกซึมเศร้าอารมณ์เสียทั้งวันหงุดหงิดทั้งวัน เพราะว่ามันอาจจะมาจากการที่คุณนั้นน้ำตาลในเลือดต่ำจนเกินไปการทานผลไม้ จึงเป็นสิ่งที่เป็นตัวช่วยที่ดีมากๆเพราะนอกจากมันจะทำให้กระปี้กระเป่าและมันยังทำให้เรารู้สึกดีขึ้นด้วย ลดน้ำหนัก เป็นตัวเลือกที่ดีเลยทีเดียวที่จะเป็นตัวช่วยในการลดน้ำหนักของใครๆหลายๆคน ก็ว่าผลไม้นั้นบางชนิดมันสามารถทานได้อย่างเต็มที่โดยที่มันไม่สร้างผลกระทบเกี่ยวกับน้ำหนักเลย แต่ต้องบอกก่อนว่าถึงแม้มันจะมีผลดีก็ตามแต่ผลเสียมันก็มี เพราะว่าคุณจะต้องเลือกทานแต่ละชนิดด้วยไม่ใช่ว่าทานทุเรียน 2-3 โลแต่ไม่กินข้าวมันก็ไม่ได้มีผลไม่ได้ทำให้คุณผอมอย่างแน่นอน แต่จะทำให้คุณนั้นมีปัญหาด้านสุขภาพเพิ่มขึ้นเสียด้วยซ้ำ ดังนั้นจำเป็นที่จะต้องเลือกทานด้วยเช่นเดียวกัน  ชะลอความชรา เชื่อได้เลยว่าไม่ว่าผู้ชายกับผู้หญิงก็ไม่อยากแก่กันทั้งนั้น เพราะว่าแก่แล้วมันก็จะทำให้ผิวหนังเห*่ยวย่นดังนั้นเชื่อได้เลยว่าถ้าคุณอยากจะสวยดูดีไปนานๆ การทานผลไม้เป็นประจำจะเป็นสิ่งที่ช่วยทำให้คุณนั้นดูดีไปตลอดอย่างแน่นอน เพราะว่ามันเป็นตัวช่วยที่จะชะลอความแก่ไม่ใช่ว่าพอเริ่มมีอายุแล้วค่อยทานเข้าไป…

ใครที่ชอบดื่มน้ำผลไม้เป็นเป็นประจำอยู่แล้ว จะต้องขอแนะนำว่าควรเลือกดื่มน้ำผลไม้แบบ “คั้นสด” ซึ่งจะช่วยทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่เป็นประโยชน์มากกว่าน้ำผลไม้บรรจุกล่อง โดยเฉพาะอย่างยิ่งวิตามิน hl8 และเส้นใยอาหารที่จะช่วยสร้างสุขภาพที่ดีให้แก่ร่างกายของเราได้อย่างมาก แต่การดื่มน้ำผลไม้ให้ได้ประโยชน์จากสารอาหารเต็มประสิทธิภาพนั้น บางครั้งอาจจะเป็นสิ่งที่หลายคนยังไม่ทราบ ดังนั้นถ้าหากอยากเติมเต็มสุขภาพที่ดีให้กับร่างกายแบบเน้นๆลองดูเคล็ดลับที่จะช่วยทำให้การดื่มน้ำผลไม้ปั่นแบบสดๆได้ทั้งความอร่อยและประโยชน์อย่างเต็มที่กันดีกว่าค่ะ ประโยชน์ที่ได้จากน้ำผลไม้ปั่นสด เป็นที่ทราบกันดีว่าผลไม้ล้วนอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีคุณประโยชน์ต่อร่างกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งการทานแบบเป็นผลสดไม่ผ่านการแปรรูปใดๆฉะนั้นการนำเอาผลไม้มาผ่านกระบวนการปั่นจึงทำให้สารอาหารบางส่วนสูญเสียไป แต่ก็ยังมีวิตามินอื่นๆที่ยังหลงเหลืออีกเพียบเลย เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนรักสุขภาพ ทดแทนการดื่มเครื่องดื่มที่มีแต่ส่วนประกอบของสารสังเคราะห์และน้ำตาล ดับกระหายรวมทั้งช่วยทำให้สดชื่น ดื่มเป็นประจำทุกวันก็จะสามารถช่วยให้สุขภาพร่างกายได้รับสารอาหารที่ครบ ทั้งยังเป็นการช่วยปรับสมดุลและป้องกันการเกิดโรคต่างๆได้อย่างดีเยี่ยม วิธีดื่มน้ำผลไม้ให้ได้ประโยชน์ การดื่มน้ำผลไม้ปั่นเพื่อช่วยให้ร่างกายค่อยซึมซับเอาสารอาหารที่เป็นประโยชน์เข้าไปอย่างช้าๆแนะนำว่าควรจะค่อยๆจิบครั้งละนิด ซึ่งดีกว่าการดื่มแบบรวดเดียวหมดแก้ว เพราะน้ำผลไม้จะตรงเข้าสู่กระเพาะอาหารในทันที และพร้อมที่จะถูกย่อยสลายอย่างรวดเร็วแตกต่างจากเนื้อสัตว์หรืออาหารแข็งที่ต้องบดเคี้ยวอย่างละเอียด แถมยังต้องใช้เวลาในการย่อยที่มากกว่า ส่วนน้ำผลไม้เมื่อถูกย่อยอย่างรวดเร็ว ย่อมทำให้ร่างกายไม่อาจจะรับสารอาหารได้อย่างเต็มที่ กล่าวง่ายๆคือการดูดซึมไม่สามารถเร่งเร้าได้ทันกับการย่อย สารอาหารจึงไม่สามารถที่จะซึมผ่านเข้าร่างกายและนำไปใช้งานได้เท่าที่ควร ฉะนั้นผู้ที่ดื่มน้ำผลไม้อย่างรวดเร็วภายใน…

          มีผลไม้ไทยหลายชนิดที่รับประทานแล้วจะทำให้เราไม่อ้วน ซึ่งเมื่อรับประทานผลไม้เข้าไปจะทำให้เรารู้สึกอิ่มได้อย่างรวดเร็ว ซึ่งจะช่วยให้เราสามารถควบคุมน้ำหนักได้ แถมยังมีส่วนช่วยในเรื่องของการชะลอความแก่อีกด้วย หลายคนน่าจะเคยได้ยินมาว่ากินหวานแล้วไม่ดีต่อสุขภาพ เรามักจะเห็นคนสั่งอาหารและเครื่องดื่มที่มักต้องขอต่อด้วยว่าขอไม่หวาน แต่ความจริงหวานแบบดีก็มีมากอย่างเช่นความหวานจากผลไม้สด ซึ่งวันนี้เราก็จะพูดถึง ผลไม้ชะลอความแก่ ซึ่งก็เหมาะอย่างยิ่งสำหรับคนที่รักสุขภาพ แต่จะมีผลไม้ชนิดไหนบ้างเราไปดูกันเลย ผลไม้ชะลอความแก่ ผลไม้ชะลอความแก่ อย่างแรกเลยก็คือ ลองกอง เนื้อของลองกองจะเป็นเนื้อใส กินแล้วสบายท้องเพราะมีทั้งน้ำตาลและยังให้พลังงานอีกด้วย เป็นผลไม้ที่มีวิตามินและเส้นใยอาหารครบ การรับประทานลองกองนั้นจะต้องกินที่ละซีก แล้วตามด้วยสับปะรดก็ช่วยเพิ่มเส้นใยอาหาร อีกทั้งช่วยควบคุมน้ำตาลที่ห่วงว่าจะเกินได้อีกด้วย และผลไม้อย่างต่อมาก็คือ เงาะ ซึ่งเป็นผลไม้ที่หารับประทานได้ง่ายในประเทศไทย ถ้าจะรับประทานเงาะให้อร่อยมากยิ่งขึ้นเราจะต้องเอาเงาะไปแช่เย็น…

เชื่อได้เลยว่าคงจะเป็นคำถามที่น่าสนใจ สำหรับใครหลายคนเพราะว่าในปัจจุบันคนเริ่มหันมานิยมดูแลและใส่ใจเรื่องสุขภาพมากกว่าเดิมเยอะมาก ดังนั้นผลไม้จึงเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่จะทานเพื่อสุขภาพ แต่มันก็มีเทคนิคในการทานผลไม้อยู่เพื่อที่จะได้สร้างประโยชน์ให้กับตัวเรามากที่สุดในการกิน เพื่อให้เข้ากับตามช่วงเวลาในแต่ละวันและตามผลไม้ แต่ละชนิดก็มีคุณค่าและประโยชน์ที่แตกต่างกันแต่หลายคนก็คงจะสงสัยกันแล้วว่า เคล็ดลับในการทานให้เกิดประโยชน์นั้นมีอะไรบ้างเดี๋ยวไปดูกันเลย ตอนเช้า เป็นช่วงเวลาที่หลายคนจะตื่นไปทำงานเป็นวันที่เริ่มต้นวันใหม่ ดังนั้นสมองก็ต้องการอะไรไปบำรุงเพื่อที่จะทำให้เป็นตัวกระตุ้นทำให้สดชื่น และพร้อมที่จะดำเนินชีวิตและมีประสิทธิภาพ ดังนั้นสารอาหารที่จำเป็นเลยก็คือคาร์โบไฮเดรตและโปรตีน และก็ไขมันทั้งนั้นก็มีผลไม้ที่มีความสำคัญ และจำเป็นอยู่นั่นก็คือกล้วยนอกจากจะมีประโยชน์ และวิตามินมันก็ยังมีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนและสามารถให้พลังงานกับเราได้เป็นอย่างดี แตงโมก็ด้วยเช่นกันนอกจากจะมีความฉ่ำเติมความสดชื่นให้ร่างกายของเราได้แล้วก็ยังมีแคลอรี่ที่ต่ำอีกด้วย ตอนกลางวัน ในช่วงเวลานี้มันจะเป็นช่วงเวลาที่เราได้ใช้พลังงานไปเยอะ กับการทำงานหรือจะมีการอ่อนเพลียบ้างเหนื่อยล้าบ้าง ซึ่งอาจจะต้องมีการทานอะไรก็ได้ที่ง่ายๆเพื่อที่จะเสริมสร้างพลังงาน และสร้างความสดชื่นให้กับร่างกายจะได้ตื่นมา และจะได้มีแรงทำงานต่อในช่วงบ่ายนั้นเองและผลไม้ที่น่าสนใจ นั่นก็คือเมล่อนเพราะในเมล่อนนั้นมันจะมีเอนไซม์ที่มีประโยชน์กลับร่างกาย มันจะเป็นตัวทำให้สารเคมีในร่างกายของเรานั้นลดระดับความเครียดลงแล้วจะทำให้เรานั้นไม่โมโหง่ายและมีสมาธิ ตอนเย็น เชื่อได้เลยว่าหลังจากเหน็ดเหนื่อยมาทั้งวันแล้วร่างกายก็ต้องการพลังงานที่เติมเต็ม และทำให้สดชื่นอย่างแน่นอน ดังนั้นช่วงเวลานี้จึงเป็นช่วงเวลาที่เราสามารถฟื้นฟูร่างกายที่เหนื่อยล้า จากการใช้ชีวิตมาแล้วทั้งวันดังนั้นผลไม้ที่จะเป็นส่วนช่วยทำให้ร่างกายของคุณนั้นได้มีพลังงาน นั่นก็คือแก้วมังกรมันเป็นผลไม้รสหวานที่มันจะเป็นตัวช่วยกำจัดสารตกค้าง…

หลายคนก็คงจะรู้กันดีแล้วว่าผลไม้นั้นเป็นแหล่งรวมวิตามินที่ดี และจำเป็นต่อร่างกายร่างกายต้องการวิตามินต่างๆไม่เพียงแต่วิตามินเท่านั้น แต่มันยังมีกากใยอาหารที่สามารถช่วยให้ประโยชน์แก่ร่างกายได้เป็นอย่างดี แก้ปัญหาท้องอืดช่วยในการขับถ่ายของเสียให้ออกจากร่างกาย และก็เป็นตัวช่วยในการลดน้ำหนักได้อีกด้วยแต่สิ่งที่สำคัญไปกว่านั้นก็คือ ควรที่จะรู้ว่าผลไม้ประเภทใดที่กินแล้วมีประโยชน์กินได้มากกินได้น้อยแค่ไหน ถึงคุณจะทานผลไม้แต่ถ้าทานเยอะจนเกินไปมันก็ไม่ดีต่อสุขภาพเช่นเดียวกัน เพราะผลไม้บางชนิดนั้นมันมีน้ำตาลเยอะจนเกินไป ทำให้อารมณ์ดี การทานผลไม้นั้นมันจะมีกลูโคส ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญที่สมองของคนเรานั้นต้องการอย่างไม่มีที่สิ้นสุด แล้วต้องบอกเลยว่าการที่สมองของเรานั้น จะสามารถทำงานได้เต็มประสิทธิภาพนั้นก็คือผลไม้ ซึ่งผลไม้มันจะมีโกลด์โคสต์อยู่ดังนั้น จึงเป็นสาเหตุที่ว่าทำไมจึงต้องทานผลไม้เป็นประจำ มันมีประโยชน์ต่อร่างกายและมันก็มีประโยชน์ต่อสมองด้วย มันทำไม่คุ้นกับพี่กระเป๋าเพราะน้ำตาลจากธรรมชาติพร้อมไฟเบอร์ในผลไม้ มันจะทำให้ชะลอระดับน้ำตาลที่อยู่ในเลือดได้เป็นอย่างดีแถมยังช่วยให้อารมณ์ดีอีกด้วย ลดความอยากน้ำตาล ถ้าคุณเป็นคนที่ติดหวานอยู่แล้วแล้วก็ในวันข้างหน้า ในอนาคตอาจจะเกิดปัญหาก็ได้ดังนั้นทางเลือกของคุณเลยก็คือผลไม้ แล้วถ้าคุณไม่หันมาทานผลไม้คุณก็อาจจะมีน้ำหนักตัวที่เพิ่มขึ้น ดังนั้นจึงควรรับประทานผลไม้และควรที่จะรับประทานในตอนเช้า เพราะน้ำตาลแล้วไฟเบอร์ที่มีในผลไม้เป็นจำนวนมากนั้นในตอนเช้า ถ้าคุณทานมาลงไปมันจะช่วยทำให้คุณรู้สึกอยากของหวานน้อยลง แล้วมันจะมีส่วนช่วยทำให้สุขภาพของคุณนั้นดีขึ้น พร้อมทั้งคุณจะแตะของหวานน้อยลงจึงทำให้คุณมีน้ำหนักที่ลดลง กระตุ้นระบบขับถ่าย ขึ้นชื่อว่าผลไม้แล้วเราก็จะต้องมีกากใย และไฟเบอร์สูงอยู่แล้วดังนั้นอย่างที่หลายคนรู้กันดีว่ากากใยและไฟเบอร์นั้น…