มังคุดกับความเป็นมา และคุณประโยชน์

มังคุดคือผลไม้ที่อยู่คู่คนประเทศไทยมานานแต่ว่าจะมีสักกี่คนที่รู้จักมังคุดได้อย่างดีเยี่ยม ซึ่งมังคุดมีชื่อเรียกต่างๆรวมทั้งมีความเป็นมา ดังต่อไปนี้

มังคุดชื่อภาษาอังกฤษเป็น mangosteenมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Garcinia mangostana Linn. มีชื่อเรียกในภาษามลายูว่ามังกุสตาน manggustanภาษาอินโดนีเซียเรียกมังกีส ภาษาประเทศพม่าเรียกมิงกุทธี ภาษาสิงหลเรียกมังกุสเป็นพันธุ์ไม้ไม่ผลัดใบเขตร้อนประเภทหนึ่งเชื่อกันว่ามีบ้านเกิดอยู่ที่หมู่เกาะซุนดารวมทั้งหมู่เกาะโมลุกกะแพร่ขยายจำพวกไปสู่หมู่เกาะอินดีสตะวันตกเมื่อราวพุทธศักราชที่ 24 แล้วจึงไปสู่กัวเตมาลา ฮอนดูรัส ปานามา เอกวาดอร์ ไปจนกระทั่งฮาวาย

ในประเทศไทยมีการปลูกมังคุดมานานแล้วเหมือนกันเนื่องจากว่ามีเอ๋ยถึงในพระราชนิพนธ์เรื่องรามเกียรติ์ในยุครัชกาลที่ 1 นอกเหนือจากนั้น ในรอบๆโรงพยาบาลศิริราชยังเคยเป็นที่ตั้งของวังที่มีชื่อว่า”วังสวนมังคุด”ในบันทึกเหตุการณ์ของราชทูตจากศรีลังกาที่เข้ามาของพระสงฆ์ไทย ได้พูดว่ามังคุดเป็นหนึ่งในผลไม้ที่นำออกมารับประกันคณะทูต

คุณประโยช์จากมังคุด สรรพคุณมากมาย

มังคุดคือผลไม้จากทวีปเอเชียยอดนิยมมากยังการนำไปใช้ในเว็บพนันออนไลน์กับพวกเกมสล็อตหรือเกมอื่นๆที่ ACE333 อีกด้วย และยังได้ ได้รับตั้งชื่อว่าเป็น “ราชินีของผลไม้” อาจเกิดจากด้วยลักษณะด้านนอกของผลที่มีกลีบเลี้ยงติดอยู่กับหัวขั้วของผลคล้ายมงกุฎของราชินีส่วนเนื้อในก็มีสีขาวสะอาด มีรสชาติที่หวานอร่อย

  • เนื้อมังคุด

มีการนำมังคุดมาทำครัวบ้างอีกทั้งของคาว ดังเช่นว่า แกง ยำ แล้วก็ขนมหวาน อาทิเช่น มังคุดลอยแก้ว แยมมังคุด มังคุดกวน มังคุดแช่อิ่มในจังหวัดนครศรีธรรมราชมีการทำมังคุดคัดเลือกด้วยการแกะเนื้อมังคุดห่ามออกมาเสียบไม้รับประทานตอนที่ส่วนใหญ่จะนิยมรับประทางมังคุดสุกคือผลไม้ซึ่งมีสาระสำหรับเพื่อการช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระช่วยสร้างเสริมภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายมีส่วนช่วยสำหรับในการชะลอวัยและก็การเกิดริ้วรอยช่วยบำรุงรักษาผิวพรรณให้ผ่องใสผ่องใสอีก

นอกจากนั้นยังช่วยปกป้องลักษณะของการมีไข้ (ไข้ระดับต่ำ)ช่วยสร้างเสริมกระดูกแล้วก็ฟันให้แข็งแรง ช่วยเพิ่มพลังงานแก่ร่างกายเพิ่มความแคล่วคล่องว่องไวยับยั้งการเติบโตของเชื้อแบคทีเรียที่นำมาซึ่งการก่อให้เกิดสิวออกฤทธิ์ต้านสิวอักเสบได้ดี และก็มีส่วนช่วยคุ้มครองการเกิดโรคซึมเศร้าลดความตึงเครียด

เนื้อมังคุด มีเส้นกากใยสูงช่วยเรื่องการถ่ายรวมทั้งมีวิตามินเกลือแร่สูงมากมาย เป็นต้นว่า กรดอินทรีย์ น้ำตาลแคลเซียม ฟอสฟอรัส แล้วก็เหล็ก

การกินมังคุดบ่อยๆจะช่วยสนับสนุนให้มีสุขภาพทางจิตดี อารมณ์เบิกบานอยู่เป็นประจำช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลภายในร่างกาย รวมทั้งลดไขมันที่ไม่ดีในเส้นเลือดมีส่วนช่วยป้องกันการเกิดเนื้องอกภายในร่างกาย มีสวนช่วยคุ้มครองการเกิดโรคเบาหวาน ด้วยคุณลักษณะสำหรับเพื่อการลดรวมทั้งควบคุมระดับน้ำตาลอีกด้วย

  • เปลือกมังคุด

ส่วนเปลือกของมังคุดมีสารให้รสฝาด คือแทนนิน แซนโทน (โดยยิ่งไปกว่านั้นแมงโกสติน)ซึ่งแทนนินมีฤทธิ์ฝาดสมาน ทำให้แผลหายเร็วส่วนแมงโกสตินช่วยลดอาการอักเสบรวมทั้งมีฤทธิ์ต่อต้านเชื้อแบคทีเรียที่นำมาซึ่งหนองได้ดี ในทางยาสมุนไพร ใช้เปลือกมังคุดตากแห้งต้มกับน้ำหรือย่างไฟฝนกับน้ำปูนใส แก้ท้องเสีย เปลือกแห้งฝนกับน้ำปูนใสใช้รักษาอาการน้ำกัดเท้า แผลเปื่อย นอกจากนั้นเปลือกมังคุดมีสารปกป้องเชื้อราเหมาะสมแก่การหมักดองปุ๋ยชาวโอรังอัสลีในเมืองเประ ประเทศมาเลเซีย ใช้เปลือกผลแห้งรักษาแผลเปิด

  • น้ำมังคุด

น้ำมังคุดช่วยปรับให้ระดับภูมิต้านทานให้สมดุล ด้วยการหลั่งสาร Interleukin Iแล้วก็ Tumor Necrosis Factor ช่วยยับยั้งการหลั่งสารฮีสตามีนลดอาการแพ้ภูมิตัวเอง (ในโรค SLE) รวมทั้งลดการอักเสบ ในผู้ป่วยด้วยโรคเบาหวานตับเสื่อม ไตวาย ข้อเข่าเสื่อม ภาวะความดันโลหิตสูง โรคพาร์กินสันไทรอยด์เป็นพิษ ความไม่ดีเหมือนปกติของสมองอันเนื่องจากการอักเสบ